Mallorquina

Die Mallorquina besticht durch ihr waches, temperamentvolles Wesen, bleibt dabei aber stets ausgeglichen – ein Charakterzug, der sich mit dem Alter noch verstärkt. Jungtiere sind flatterhaft und exploriern ihren Raum energisch, während ältere Hennen deutlich ruhiger agieren. Hähne zeigen instinktiven Beschützerinstinkt und reagieren auf Bedrohungen wehrhaft, ohne dabei aggressiv zu werden. Zum Zutrauen benötigen sie kontinuierliche, ruhige Interaktion; erst nach mehreren Wochen akzeptieren sie menschliche Nähe vertrauensvoll. Aufgrund ihrer hohen Anforderungen an Stallklima und Auslaufstruktur sind sie ungeeignet für Anfänger. In der Vergesellschaftung harmonieren sie überraschend gut mit Großrassen wie Brahmaputras, da ihre fehlende Dominanzhaltung Konflikte vermeidet. Ihre außergewöhnliche Flugkraft (insbesondere bei jungen Tieren unter 8 Monaten) erfordert Zäune ab 2,20 Metern Höhe – viele Exemplare verlieren zwar mit 18 Monaten die Fluglust, doch anfängliche Ausbruchsversuche sind typisch.

Haltung & Fütterung

Das markante rostrote Federkleid der Mallorquina reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit: Schon bei 70 % Luftfeuchtigkeit verliert es Glanz, weshalb der Stall zusätzliche Silikagel-Entfeuchter benötigt. Anders als bei Standardrassen genügt 70 % der üblichen Stallfläche (0,35 m²/Tier), da sie platzsparend ruhen. Im Auslauf bevorzugen sie sandige Böden mit lockerem Unterholz, um ihrem natürlichen Kratzverhalten nachzugehen – fehlende Struktur führt bei dieser Rasse zu Stresspickerei. Bei Temperaturen unter 5°C müssen Kammheizkissen (38°C) installiert werden, da ihre rostempfindlichen Kamme bereits ab -2°C erfrieren. Ihre extrem aktive Futtersuche reduziert das Futteraufkommen um 30 % im Vergleich zu Legehennenrassen, doch im Winter benötigen sie zusätzliches Kalkgrit (15 % des Futters), um Eierschalenrisse bei ihren 180 Eiern/Jahr zu vermeiden.

Gesundheit & Besonderheiten

Der große Einfachkamm ist die kritische Schwachstelle: Prophylaktisch muss bei Frostperioden eine Zinkoxid-Paste aufgetragen werden, da bakterielle Sekundärinfektionen häufig vorkommen. Ihr vollständiges Fehlen von Brutlust macht künstliche Bebrütung zwingend notwendig – natürliche Glucken ignorieren Mallorquina-Eier konsequent. Auffällig ist ihre Anfälligkeit für Ektoparasiten bei Temperaturen über 25°C; hier helfen regelmäßige Schwefelbäder im Auslauf. Trotz robuster Veranlagung reagieren sie extrem empfindlich auf Zugluft, was bei Non-Rassetierern oft unterschätzt wird: Schon 0,5 m/s Luftzug unter 10°C führt zu massiven Legeaussetzern. Ihr einzigartiges Plus: Die weißen Ohrläppchen (typisch für die Rasse) signalisieren Krankheiten früh – rötliche Verfärbungen deuten immer auf Atemwegsinfekte hin.

Die Mallorquina, in spanischen Quellen auch als Gallina Mallorquina bezeichnet, entwickelte sich ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als charakteristische Landrasse auf der spanischen Insel Mallorca. Entstanden um 1870 aus ursprünglichen Hühnervölkern der Balearen, passte sich die Rasse über Jahrhunderte natürlicher Selektion dem mediterranen Klima an. Die lokalen Züchter schätzten sie als Zweinutzungsrasse für ihre robuste Konstitution und bemerkenswerte Legeleistung von etwa 180 Eiern pro Jahr – eine für die damalige Zeit außergewöhnliche Produktivität bei gleichzeitigem Fleischansatz. Historische Handelsrouten des Mittelmeerraums dürften indirekt Einflüsse aus andalusischen oder anderen südeuropäischen Hühnertypen vermittelt haben, doch blieb die Rasse stets eng mit der insularen Landwirtschaft verbunden. Die typische Vielfalt an Farbschlägen – von schwarz-kupfer über gesperbert bis rebhuhnhalsig – entstand durch generationsübergreifende Anpassung an die unterschiedlichen Mikroregionen Mallorcas, insbesondere im Umland von Palma.

Bedeutung & Moderne Entwicklung

Über Jahrzehnte sicherte die Mallorquina die bäuerliche Selbstversorgung auf der Insel, bevor industrielle Landwirtschaftspraktiken nach 1950 die traditionelle Nutzung verdrängten. Aufgrund ihrer geringen Kälteresistenz blieb die Rasse stets auf das milde Klima Mallorcas beschränkt. Heute steht sie als kulturelles Erbe der Balearen unter Schutz der Patronato de Razas Autóctonas de Mallorca, der seit den 1980er Jahren systematisch Zuchtbücher führt. Aktuelle Erhaltungsprojekte betonen die Stärkung der natürlichen Widerstandsfähigkeit bei gleichzeitiger Bewahrung der ursprünglichen Färbungsmuster. Dank steigender Nachfrage nach regionalen Bio-Produkten erlebt die Rasse im Direktvermarktungssektor eine Renaissance, bleibt aber aufgrund ihrer speziellen Haltungsansprüche vorwiegend für erfahrene Geflügelhalter geeignet.