Kaulhuhn

Kaulhühner sind durch ihre Schwanzlosigkeit prädestiniert für spezielle Haltungsbedingungen. Typisch ist ihr ruhiges, zutrauliches Wesen, das sich rasch an Menschen bindet. Aufgrund des fehlenden Schwanzes zeigen sie jedoch Begattungsschwierigkeiten bei Hähnen und eine um 30 % reduzierte Brutausbeute. Ihr Sozialverhalten ist geprägt von einer deutlichen, aber weniger aggressiven Hackordnung. Trotz kompakter Statur sind sie ausgeprägt aktive Futtersucher mit hoher Streifdistanz. Flugfähigkeit bleibt vollständig erhalten – Zaunhöhen unter 1,80 m sind unzureichend. Aufgrund der komplexen Brutbiologie und sensiblen Federgesundheit nicht für Anfänger geeignet.

Haltung & Fütterung

Rooststangen dürfen maximal 30 cm hoch sein, da das Gleichgewicht ohne Schwanz stark eingeschränkt ist. Verwenden Sie quadratische Stangenprofile (2x2 cm) für sicheren Stand. Der Auslauf benötigt mindestens 12 m² pro Tier aufgrund ihrer intensiven Scharraktivität. Erdige Bereiche mit Quarzsand (Körnung 0,5–1 mm) sind zwingend, um Staubbäder zur Kompensation der fehlenden Bürzeldrüse zu ermöglichen. Im Winter stellen Sie trockene, überdachte Sitzplätze bereit – nasse Federn führen schnell zu Unterkühlung. Füttern Sie in der Legephase 19 % proteinreiches Futter plus täglich 10 g Leinsamen zur Federgesundheit. Vermeiden Sie Streu im Legenest, da sie durch intensives Scharrverhalten Eier beschädigen.

Gesundheit & Besonderheiten

Federverschmutzung tritt gehäuft auf: Prüfen Sie wöchentlich Brust- und Bauchfedern auf Verklebungen. Bei Regenwetter stellen Sie sofort trockene Schutzbereiche bereit – die unaufgeölten Federn verlieren isolierende Wirkung. Beim Brüten ersetzen Sie 30 % der Eier durch Holzkuckuckseier, da Hennen ohne Schwanz Eier nicht zuverlässig umdrehen können. Die natürliche Brutausbeute liegt bei unter 60 % – künstliche Bebrütung ist oft notwendig. Vermeiden Sie enge Volieren, da das fehlende Balancierorgan bei plötzlichen Fluchtbewegungen zu Verletzungen führen kann.

Das Kaulhuhn, auch als Kluthuhn in historischen Quellen bezeichnet, entstand vermutlich im belgischen Raum um das Jahr 1600. Erstmals dokumentiert erwähnte Ulysses Aldrovandi um 1600 schwanzlose Hühnertypen, während Johann Conrad Bechstein 1793 in seinen zoologischen Schriften diese Rasseform detailliert beschrieb. Die Zucht erfolgte durch gezielte Selektion lokaler Landhühner unter möglicher Einflussnahme italienischer Vorläufer wie der Italiener – erkennbar an der rebhuhnartigen Grundfärbung und der charakteristischen Schwanzlosigkeit. Deutsche Züchter des 19. Jahrhunderts prägten den Rassestandard, indem sie Gewicht (Hennen 0,55–0,65 kg) und Legeleistung (für damalige Verhältnisse bemerkenswerte 150 Eier/Jahr) optimierten. Die gezielte Entwicklung als Zweinutzungsrasse diente ursprünglich der Eier- und Fleischproduktion in bäuerlichen Haushalten. Bis in die 1950er-Jahre wurden Kreuzungen mit Augsburger Hühnern durchgeführt, um die Körpermasse zu stabilisieren. Durch den Zweiten Weltkrieg geriet die Rasse jedoch stark gefährdet, da industrielle Geflügelhaltungschwanzlose Rassen bevorzugte.

Bedeutung & Moderne Entwicklung

Historisch als robuste Gebirgshuhn-Alternative geschätzt, verlor das Kaulhuhn ab den 1960er-Jahren stark an Bedeutung. Erst durch engagierte Erhaltungszuchten in den 1980er-Jahren wurde der Bestand vor dem Aussterben bewahrt. Heute zählt es mit wenigen Züchtergemeinschaften zu den seltensten europäischen Rassen, wobei der Ruhlaer-Zwerg-Kaulhühner-Club entscheidende Impulse für die Renaissance setzte. Aktuelle Zuchtziele konzentrieren sich auf die Verbesserung der Brutausbeute, während gleichzeitig die historische Optik als kulturhistorisches Gut bewahrt wird. Die Rasse gilt heute als lebendiges Zeugnis traditioneller Geflügelzucht vor der Industrialisierung.