La Flèche

Die La Flèche überzeugen durch ihre außergewöhnliche Wachsamkeit und natürliche Scheu – sie bleiben stets misstrauisch gegenüber Menschen und vermeiden Körperkontakt. Im Gegensatz zu vielen anderen Rassen sind sie nicht zähmbar und zeigen kaum Zutrauen, bleiben aber neugierig auf ihre Umgebung. Ihr hohes Aktivitätslevel äußert sich in stetigem Scharren und Futter suchen, wobei sie ausgesprochen flugfreudig sind. Ohne frühzeitiges Gewöhnen kehren sie nach Einbruch der Dunkelheit nicht selbstständig in den Stall zurück, sondern roosten stattdessen auf Bäumen. Die Hühner sind nicht aggressiv, eignen sich aber aufgrund ihrer Fluchtbereitschaft und Wildheit nicht für Anfänger. Bei der Vergesellschaftung sollten ruhige Rassen gemieden werden – sie harmonieren besser mit anderen aktiven, flugstarken Rassen wie Faverolles.

Haltung & Fütterung

Ein entscheidendes Kriterium ist die Zaunhöhe von mindestens 2 Metern, da sie problemlos über niedrige Hindernisse fliegen. Im Stall sind hoch angebrachte Sitzstangen (ab 1,20 m) Pflicht, idealerweise mit Hühnerleitern – tiefer liegende Stangen werden gemieden. Der Auslauf muss abwechslungsreich mit Bäumen oder Buschwerk gestaltet sein, um ihren natürlichen Schlafplatzbedarf zu decken. Als exzellente Selbstversorger decken sie 70 % ihres Nahrungsbedarfs durch aktives Scharren, was bei ausreichend großem Gelände Futtersparpotenzial bietet. Abends sollten sie mit Lockfutter in den Stall gelockt werden, um Flucht- und Raubtierrisiken zu minimieren. Aufgrund ihres hohen Bewegungsdrangs neigen sie nicht zur Verfettung, benötigen aber bei starkem Futterangebot im Winter gegebenenfalls eine proteinreduzierte Fütterung, um die Legenpause nicht zu verkürzen.

Gesundheit & Besonderheiten

Trotz ihres delikat wirkenden Hörnerkamms sind La Flèche erstaunlich robust und wenig anfällig für Krankheiten. Der V-förmige Kamm sollte jedoch bei extremer Kälte zusätzlich vor Vereisung geschützt werden, da seine dünne Hautanlage Frostbeulen begünstigen kann. Typisch für diese Rasse ist die geringe Brutneigung (unter 30 %), sodass Eier kontinuierlich gelegt werden – Brutstimmung muss gezielt angeregt werden. Einzigartig ist ihre Fähigkeit, auch bei mittlerem Schneefall aktiv zu bleiben, solange fester Untergrund vorhanden ist. Regelmäßige Kontrolle der kräftigen Krallen ist ratsam, da sie durch das häufige Auf-Bäume-Klettern stärker abgenutzt werden als bei anderen Rassen.

Die La Flèche-Hühnerrasse hat ihre Wurzeln in der französischen Region Sarthe, benannt nach der Gemeinde La Flèche südwestlich von Le Mans. Bereits ab 1401 wurden in dieser Gegend Tiere als „Teufelshühner“ bezeichnet, ein Name, der sich auf ihren markanten V-förmigen „Hörnerkamm“ bezog. Gezielte Zucht begann im 17. Jahrhundert, um aus ursprünglich wilden Kreuzungen von Crève-Coeur-, Schwarzen Spaniern und weiteren Regionalrassen ein schweres Fleischhuhn mit weißer Haut und hohem Schlachtkörper zu entwickeln. Die französische Zucht konzentrierte sich rein auf Leistung, während die deutsche Linie ab 1850 durch Dr. Lax aus Hildesheim gezielt auf eine elegantere Erscheinung optimiert wurde. Um 1870 kreuzte der Augsburger Züchter Julius Meyer La Flèche mit Lamotta-Hühnern, was zur Entstehung des Augsburger Doppelkamm führte. Nach dem Zweiten Weltkrieg galt die Rasse in Deutschland als fast ausgestorben – der Hunger der Kriegsjahre hatte die Bestände dezimiert. Ab 1949 wurden systematisch Augsburger Hühner eingekreuzt, um die genetische Vielfalt wiederherzustellen.

Bedeutung & Moderne Entwicklung

Historisch war das La Flèche vor allem als wirtschaftlich rentables Fleischhuhn bedeutend, dessen weißes Hautbild bereits optisch kulinarische Qualitäten suggerierte. In Frankreich blieb es bis heute ein Symbol regionaler Landwirtschaft, während es in Deutschland nach der Wiederbelebung der 1950er Jahre zur Zweinutzungsrasse mit etwa 180 weißen Eiern pro Jahr mutierte. Heute gilt sie als gefährdete Rasse, wird jedoch durch engagierte Zuchtvereine wie den Sonderverein Haubenhühner erhalten. Ihre Renaissance verdankt sie vor allem ihrer historischen Bedeutung – nicht zuletzt als Vorläuferin des Augsburger Huhns – sowie ihrem einzigartigen, teufelsgleichen Erscheinungsbild, das bis heute bei Ausstellungen fasziniert.