Assendelfter Huhn

Das Assendelfter Huhn zeigt ein ausgeprägt freundliches, neugieriges und ausgeglichenes Wesen, ist sehr sozial und bindet sich schnell in bestehende Hühnerrudel ein. Typischerweise bewegen sie sich gern als Gruppe und suchen regelmäßig den Kontakt zu Artgenossen, aktiven Rassen oder ruhigen, aber nicht zu dominanten Tieren. Ihr aktives Temperament macht sie sowohl im Auslauf als auch im Umgang mit Menschen auffällig – Assendelfter sind neugierig, aber nicht aufdringlich, und nehmen vorsichtige Menschen leicht an. Sie gelten als eher lebhaft, jedoch keine Hochflieger, und zeigen eine ausgeprägte Futtersuche am Boden mit intensivem Scharr-Verhalten. Wegen ihres hohen Aktivitätsniveaus vertragen Assendelfter am besten eine Vergesellschaftung mit ähnlich mobilen Hühnerrassen und sollten besser nicht mit sehr ruhigen oder empfindlichen Rassen kombiniert werden. Die Rasse ist für Anfänger weniger geeignet, da ihr aktives Sozialleben und ihre Neugier erhöhte Aufmerksamkeit und Erfahrung im Umgang mit lebhaften Gruppen erfordern. Gegenüber Menschen geben sie sich kooperativ, solange Geduld und Fingerspitzengefühl im Umgang bestehen.

Haltung & Fütterung

Assendelfter Hühner benötigen ein überdurchschnittlich großes Auslaufgehege, da sie besonders mobil und ausdauernd sind. Sie nutzen ihren Auslauf sehr intensiv und brauchen abwechslungsreiche Strukturen zum Scharren und Erkunden. Ihr Gewicht bleibt bei normalem Futterangebot stabil, allerdings kann bei zu energiereicher Fütterung eine Neigung zur Verfettung auftreten – speziell bei Hennen ab ca. 2 Jahren sollte deshalb auf Überfütterung verzichtet werden. Die Rasse ist als sehr aktive Futtersucher bekannt und kommt mit Situationen zurecht, in denen viel selbst gesucht werden muss; Grünfutter und Beikost (Obst, Gemüse, Küchenabfälle) werden gern aufgenommen, industrielle Alleinfutter sollten regelmäßig durch frische Komponenten ergänzt werden. Assendelfter reagieren sensibel auf länger anhaltende starke Hitze, benötigen aber keinen speziellen Witterungsschutz – sie sind mittelmäßig kälteresistent, können aber bei extremer Witterung in Aktivität nachlassen. Die Stallplätze sollten so gewählt sein, dass mehrere Sitzstangen (ca. 1 Meter Höhe) für die sehr leichten Tiere zugänglich sind. Für die Haltung im Hobbybereich sind großzügig bemessene Freilauflösungen und gemischte Haltung mit nicht zu ruhigen Rassen ideal.

Gesundheit & Besonderheiten

Assendelfter Hühner gelten als überdurchschnittlich krankheitsresistent. Sie zeigen selten spezifische gesundheitliche Schwächen und kommen mit häufig wechselnden Freilaufbedingungen gut zurecht. Im fortgeschrittenen Alter sollte auf Anzeichen von Gelenkproblemen bei Hennen geachtet werden; diese sind aber rassetypisch selten. Die einzigen spezifischen Pflegeschritte betreffen die Kontrolle des Rosenkamms, der besonders bei feuchtem Frühjahr und Herbst zu leichten Entzündungen neigen kann. Insgesamt sind Assendelfter pflegeleicht, widerstandsfähig und für erfahrene Halter auch in vielseitigen, gemischten Beständen einsetzbar.

Das Assendelfter Huhn entstand Mitte des 18. Jahrhunderts in der Region um Assendelft in Nordholland, Niederlande. Die erste Beschreibung stammt aus dem Jahr 1750 und belegt die lange Tradition dieser Landhuhnrasse. Geprägt wurde die Rasse vom Klima und den bäuerlichen Strukturen des zersiedelten holländischen Marschlands, wo robuste, genügsame und witterungsbeständige Hühner gefragt waren. Die Rasse entwickelte sich unter Einfluss regionaler Sprenkelhühner und wurde gezielt auf Anpassungsfähigkeit, Futtersuche und Legeleistung gezüchtet. Mögliche Einflüsse durch andere gesprenkelte Landhuhnlinien sowie historische Verbindungen zu Hamburgern und Redcaps werden in der Fachliteratur diskutiert, gelten aber als nicht abschließend geklärt. Assendelfter Hühner zeichnen sich durch ihre besonderen Federzeichnungen aus, insbesondere die drei klassischen Farbschläge: silber-geflockt, gelb-geflockt und zitron-geflockt. Der Name leitet sich direkt von ihrem Ursprungsort ab; alternative historische Bezeichnungen wie „bijltjes“ für bestimmte Farbschläge lassen sich vereinzelt nachweisen.

Bedeutung & Moderne Entwicklung

Im traditionellen holländischen Kleinstlandbau waren Assendelfter Hühner wegen ihrer Widerstandsfähigkeit und der etwa 180 Eier pro Jahr wirtschaftlich attraktiv, galten aber nie als Hochleistungsrasse. Ihr unkompliziertes Wesen und die Fähigkeit zur Selbstversorgung machten sie zum idealen Huhn für kleine Höfe und Selbstversorger. Heute ist die Rasse selten geworden. Erhaltungszuchten und Liebhaber in den Niederlanden und angrenzenden Ländern setzen sich für den Fortbestand dieser traditionsreichen Sprenkelhuhnlinie ein. Die Vielfalt der Farbschläge blieb dank züchterischer Bemühungen erhalten, doch der Bestand ist aufgrund moderner Hybridlinien und geänderter Ansprüche rückläufig. Assendelfter Hühner sind Ausdruck regionaler Geflügelkultur und ein lebendiges Beispiel bäuerlicher Zuchttradition.