Deutsches Langschan

Deutsche Langschan überzeugen durch ihr ruhiges Temperament und die bemerkenswerte Lernfähigkeit – sie gewöhnen sich schnell an menschliche Nähe und lassen sich gezielt an die Hand des Halters binden. Als soziale Gruppenmitglieder harmonieren sie problemlos mit anderen ruhigen Rassen, zeigen aber bei Stress oder Ablenkung eine typische Rassenpose: Bei Unachtsamkeit kippen sie den Körper nach vorne, hängen die Flügel durch und verlieren den charakteristischen hohen Stand. Ihr Aktivitätslevel ist moderat (5/10), sie durchstreifen den Auslauf zielgerichtet, ohne hektisch zu scharrten. Aufgrund ihres hohen Körpergewichts (Hennen 2,7–3,2 kg) sind Flugversuche selten – ein Zaun von 1,4 Meter reicht aus, um Ausbrüche zu verhindern. Aufgrund der komplexen Gewichtsregulation eignen sie sich nicht für Anfänger, da falsche Fütterung rasch die Legeleistung unter 160 Eier/Jahr drückt.

Haltung & Fütterung

Der Stallbedarf orientiert sich an der kompakten Körperbauweise: 1 m² pro drei Tiere sind das Minimum, bei reduziertem Auslauf jedoch unbedingt zu erhöhen, um Druck auf die Gelenke zu vermeiden. Besonders rassespezifisch ist die Verfettungsneigung der Hennen – ihr aufrechter Stand täuscht schlankes Erscheinungsbild vor, doch überschüssiges Futter setzt sich sofort in Körperfett um. Mastfutter ist tabu, stattdessen sollte die Ration kalorienarm sein und mit gezielt gestreuten Körnern im Auslauf kombiniert werden, um die Futtersuche zu aktivieren. Bei Hennen mit geringem Auslauf ist knappe Fütterung (max. 120 g/Tier/Tag) notwendig, um die Legeleistung zu stabilisieren. Die schweren Hähne dürfen nicht mit Mastfutter aufgepäppelt werden, da sie sonst Knochenprobleme entwickeln.

Gesundheit & Besonderheiten

Typisch für die Rasse ist die Gewichtsabhängigkeit der Eiablage – bei nur 10 % Übergewicht sinkt die Leistung messbar. Externe Faktoren wie Kälte meistern sie problemlos (gute Rassenrobustheit), doch bei Hitze benötigen sie schattige Liegeflächen, da ihr dichtes Federkleid kaum Wärmeabgabe zulässt. Einzigartig ist die Körperhaltungsregulation im Ausstellungsbereich: Überforderte Tiere verlieren instinktiv die aufrechte Haltung, was durch gezieltes Training mit dem Züchter korrigierbar ist. Regelmäßiges Wiegen (monatlich) ist obligatorisch, um die Balance zwischen ausreichender Fütterung und Verfettungsprävention zu halten. Die flauschig befiederten Schenkel erfordern zudem eine trockene Unterlage, um Verfilzungen bei Nassfutter zu vermeiden.

Das Deutsche Langschan entstand ab 1879 in Deutschland aus chinesischen Langshan-Hühnern, die 1872 zunächst nach England gelangten. Major A. C. Croad brachte die ursprünglichen Tiere aus dem nordchinesischen Distrikt Langshan nach Großbritannien, wo sie als Croad Langschan bekannt wurden. Deutsche Züchter modifizierten die raubeinige Urform gezielt durch Einbringung von schwarzen Minorca, Plymouth Rocks und Sumatra, um ein hochgestelltes, glattbeiniges Zweinutzungshuhn mit verbesserten Legeleistungen zu schaffen. Ab 1880 folgten weiße Orpington und Wyandotte für den gleichen Farbschlag. Bis 1895 etablierte sich das Deutsche Langschan als dominierende Zuchtform, während das englische Original an Bedeutung verlor. Der Rassestandard wurde 1904 definiert – mit gerader Rückenlinie, glatten Ständern und den typischen Farbschlägen Schwarz, Weiß, Blaugesäumt und Braunbrüstig. Auf der Hamburger Geflügelschau 1909 waren bereits 167 Exemplare ausgestellt, was den hohen Bekanntheitsgrad vor dem Zweiten Weltkrieg unterstreicht.

Bedeutung & Moderne Entwicklung

Während des Kaiserreichs und der Weimarer Republik war die Rasse als robustes Zweinutzungshuhn mit etwa 160 Eiern jährlich wirtschaftlich bedeutend. Nach dem Zweiten Weltkrieg geriet sie jedoch nahezu in Vergessenheit. Erst ab 1982 setzte der Sonderverein der Langschanzüchter von 1895 e.V. gezielt auf den Erhalt dieser historischen Zuchtform. Heute zählt das Deutsche Langschan zu den kulturgutspendenden Rassen Deutschlands, bleibt aber insgesamt selten. Aktuelle Zuchtbemühungen konzentrieren sich auf die Bewahrung historischer Merkmale bei gleichzeitiger Anpassung an moderne Haltungsanforderungen, wobei besonders die traditionellen Farbschläge gepflegt werden.