Breda

Bredas überzeugen durch ihr ruhiges, ausgeglichenes Temperament und sind äußerst sozial gegenüber Mensch und Artgenossen. Sie bauen schnell Vertrauen auf und gelten als sehr zahm, was sie besonders für Familien mit Kindern geeignet macht. Im Gegensatz zu vielen anderen Rassen zeigen sie kaum Brutstimmung, sodass Hennen selten brüten – ein Vorteil für kontinuierliche Eiabgabe. Ihre Neugierde äußert sich in intensivem Scharren und Picken, doch aufgrund ihres Körpergewichts (Hähne bis 3 kg) sind Flugversuche selten, sodass sie kaum ausbrechen. Die Vergesellschaftung mit anderen ruhigen Rassen wie Orpingtons oder Marans gelingt problemlos, da Dominanzkämpfe unüblich sind. Aufgrund spezifischer Pflegeanforderungen – insbesondere am ungewöhnlichen Kopfgebiet – sind Bredas nicht für Anfänger geeignet, sondern erfordern erfahrene Halter, die ihre Besonderheiten kennen.

Haltung & Fütterung

Die fehlenden Kämme bei Bredas machen eine regelmäßige Kontrolle der roten Kopfvertiefung unverzichtbar, um Verkrustungen oder Parasitenbefall früh zu erkennen. Aufgrund ihrer stark befiederten Läufe benötigen sie einen trockeneren Auslauf als andere Rassen, da feuchte Untergründe bei Bredas besonders häufig zu Milbenbefall an den Beinfedern führen. Dank ihrer sehr aktiven Futtersuche sind sie ideale Freilandtiere: Sie decken über 50 % ihres Nahrungsbedarfs durch eigenständiges Auflesen von Insekten und Samen. Auslaufgrößen unter 10 m² pro Tier sollten vermieden werden, da ihre ausgiebigen Staubbäder und Scharrgewohnheiten Platz erfordern. Aufgrund ihres geringen Flugdrangs genügt ein Zaun von 80 cm Höhe. Als Zweinutzungsrassen profitieren sie von zusätzlichem Eiweißangebot (z. B. Mehlwürmer) zur Unterstützung von Eierproduktion und Fleischentwicklung – ohne Verfettungsneigung, sofern Auslauf gewährleistet ist.

Gesundheit & Besonderheiten

Die kammlose Kopfstruktur ist gleichzeitig Stärke und Schwachstelle: Zwar vermeiden die Tiere Erfrierungen im Winter dank fehlender Kammvaskularisation, doch die offene Hautvertiefung benötigt bei Regenwetter Schutz vor Nässe. Typisch für Bredas ist eine anhaltende Widerstandsfähigkeit gegen Atemwegserkrankungen, doch bei feuchter Haltung steigt das Risiko für Fußerkrankungen durch die dichte Beinfedern deutlich. Regelmäßiges Auskämmen der Beinfedern alle 4–6 Wochen ist rassetypisch unabdingbar, um Verfilzungen und Verunreinigungen zu verhindern. Einzigartig ist ihre Winterlegeleistung: Selbst bei Temperaturen unter 0°C legen sie konstant 3–4 Eier pro Woche, was eine rostfreie Eierablage in den Legenestern erfordert.

Die Breda-Hühnerrasse hat ihre Wurzeln in den niederländischen Provinzen Gelderland und Nordbrabant. Erste historische Zeugnisse reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück; auf einem Gemälde des Malers Jan Steen von etwa 1650, ausgestellt im Mauritshuis in Den Haag, sind bereits Vögel zu erkennen, die der heutigen Rasse stark ähneln. Die Rasse war ursprünglich unter regionalen Bezeichnungen wie Gelderisches Huhn oder Krähenschnabelhuhn bekannt, bevor sich der Name Kraaikop – niederländisch für „Krähenkopf“ – durchsetzte, der auf das charakteristische, kammlose Haupt mit Federschopf und kräftigem Schnabel anspielt. Im 19. Jahrhundert existierten in den Heimatregionen diverse Varianten, darunter Bart- und Schopfformen, die erst später zu einem einheitlichen Rassestandard zusammengeführt wurden. Experten vermuten, dass Haubenhühner maßgeblich in die Zucht einflössen, um die Anpassung an das feuchte Flachlandklima der Niederlande zu optimieren. Zuchtziele lagen auf der Bewahrung der markanten Kopfform und einer robusten Konstitution.

Bedeutung & Moderne Entwicklung

Historisch diente die Breda sowohl als Fleisch- als auch Lege-Rasse, wenngleich ihr langsames Wachstum (Endgewicht bis 2,25 kg bei Hennen, 3 kg bei Hähnen) sie im industriellen Geflügelbau verdrängte. Für ihre Zeit bemerkenswert war ihre jährliche Legeleistung von rund 160 Eiern und die Winterlegeneigung. Heute gilt die Rasse als stark gefährdet, da sie kaum noch in landwirtschaftlichen Betrieben gehalten wird. Vereinzelt engagierte Züchter in den Niederlanden und Deutschland bewahren das kulturelle Erbe durch Erhaltungszuchten, die auf Authentizität und den Erhalt der ursprünglichen Rassemerkmale setzen. Die Breda bleibt somit nicht nur ein Zeugnis der niederländischen Landwirtschaftsgeschichte, sondern auch ein Beispiel für die Bedeutung historischer Rassen im Arten- und Kulturgutschutz.